食欲ワクワク

モミジはほとんどの木10-45メートルの高さで（30から145フィート）に成長している。その他の低木未満10メートルの小さなトランクをグラウンドレベルでの発信元の番号を背が高くて。ほとんどの種が、南アジアのいくつかと、地中海地域の常緑落葉されます。ほとんどの日陰で若いときには、しばしば生態遷移遅れてトレラントは、rootのシステムの多くは一般的に密集していると繊維状ている。いくつかの種は、特にエイサー cappadocicum、頻繁には、クローンの植民地へと発展することができますルートモヤシ、生成する[3]。
カエデ（ヴァインメープル）掌ほとんどの種の典型的な脈を示す葉

モミジの向かいの葉の取り決めによって区別されます。ほとんどの種の葉葉脈の掌され、ローブ、3-9で（まれに13）の静脈それぞれの葉には、1つの中央でのものであるか先端をリード。種の少数の掌状化合物が異なりますが、羽状の化合物で、羽状の縞模様のある、またはunlobed残します。エイサーgriseum（グリセウムカエデ）、エイサーmandshuricum（満州メープル）、メグスリノキ（日光メープル）を含むいくつかの種、とAcer triflorum（3つの花の咲くメープル）、三つ葉の葉をしている。 1つの種、エイサー、羽状化合物が、単に三つ葉の可能性がありますまたは葉5、7、またはほとんど9可能性がありますリーフレット（ボックス、高齢者）negundo。いくつかは、Acer laevigatum（ネパールメープル）とAcer carpinifolium（シデメープル）などの羽、縞模様のある単純な葉をしている。
アメリカハナノキ（レッドメープル）の花

花、五数花、定期的にされてracemes、 corymbs、またはumbelsで負担する。彼らは）、4つまたは5つのがく、1-6 mm長さ（一部の種の欠席については4または5枚の花弁を持つ2つのスタイルで9時56分雄しべは約6〜10ミリメートル長く、2つの雌しべや雌しべ。卵巣優れていると、その翼の花細長い2つの心皮を持っています、簡単に花を伝えることが女性です。かと直後の葉される多くの種で、冬の終わりや春先には、モミジの花が、いくつかの彼らの前に[5]。